Den sidste torsdag i april havde klubben indbudt til børsteaften i Rødovre.
Ikke mindre end ni OES’er – Iris, Daddy, Ronja, Casius, Funny, Maise, Lunte, Balou og Fanzy - samt deres ejere kom med børsteborde, børster m.m.
Andre af klubbens medlemmer kom uden hund for at hjælpe, hygge og snakke.
Og der blev virkelig børstet, givet gode råd, snakket klub og hunde.
Da nogle af de fremmødte var tilmeldt weekendens udstilling i Hillerød blev der også tid til lidt ringtræning.
Aftenen sluttede med kaffe og kage, og på opfordring af de tilstedeværende lovede jeg at videregive opskriften på ”Børstekagen ”.
Tak til alle de fremmødte for en hyggelig og lærerig aften.
Børstekage
2 æg
1 dl vindruekerneolie
165 g sukker
300 g revet gulerod eller squash
240 g mel
1 tsk bagepulver
1 tsk natron
1 tsk vanillesukker
1 tsk kanel
1 dl solsikkekerner
Ikke mindre end ni OES’er – Iris, Daddy, Ronja, Casius, Funny, Maise, Lunte, Balou og Fanzy - samt deres ejere kom med børsteborde, børster m.m.
Andre af klubbens medlemmer kom uden hund for at hjælpe, hygge og snakke.
Og der blev virkelig børstet, givet gode råd, snakket klub og hunde.
Da nogle af de fremmødte var tilmeldt weekendens udstilling i Hillerød blev der også tid til lidt ringtræning.
Aftenen sluttede med kaffe og kage, og på opfordring af de tilstedeværende lovede jeg at videregive opskriften på ”Børstekagen ”.
Tak til alle de fremmødte for en hyggelig og lærerig aften.
Børstekage
2 æg
1 dl vindruekerneolie
165 g sukker
300 g revet gulerod eller squash
240 g mel
1 tsk bagepulver
1 tsk natron
1 tsk vanillesukker
1 tsk kanel
1 dl solsikkekerner
1. Pisk æg, olie og sukker sammen.
2. Bland med de øvrige ingredienser.
3. Smør en springform og hæld massen i. Bag ved 200 grader i ca. 45 min.
Kan evt. flækkes og lægges sammen med creme bestående af:
200 g flødeost , 80 g flormelis, 20 g smør, 2 tsk kanel og 1 tsk vanillesukker
Smag til med citronsaft
Iris forrest og Daddy på bordet bagerst.
Ronja har fået sommerhår. Men der skal børstes alligevel.
Iris har til gengæld fået stor pels. Men hun bliver klippet snart!
Lunte på børstebordet, mens Einar og Bodil går til den.
Maise skal trimmes inden weekendens udstilling.
Maise, Lunte og Ronja lavede ringtræning med Birte som dommer.